Éditions Revolu — Maison d'édition indépendante
Crime et pièce montée — Rosie Penhallow — Éditions Revolu
Thriller et policier

Crime et pièce montée

Une enquête cosy mystery à la française, du caramel au coupable

Pages 165
Langue Français
ISBN 9798181016453
Parution 10/06/2026
★★★★★ 5,0/5 — 4 avis
Format broché 12,50 €
Format numérique 6,99 €

Présentation

Juin dans les monts du Lyonnais. Armelle Quéméneur a quitté ses fraises de Plougastel, Goémon sur le siège passager, pour le mariage de son petit-cousin au Domaine de Tourcieu : trois jours de noces, quatre-vingts convives et une pièce montée de trois cent cinquante choux signée du plus grand traiteur de Lyon — un tyran en toque qui goûte l'eau avant de la boire, fait désinfecter le propre et règne sur sa cuisine comme sur une cour. Au matin de la cérémonie, on le découvre sans vie près de sa pièce inachevée. Accident, conclut une gendarmerie pressée de classer. Mais Armelle a noté deux heures qui ne s'accordent pas, un objet envolé et une maison un peu trop bien rangée. Entre brioche aux pralines, vignes et thé de cinq heures, la productrice de fraises pose la question de trop. Dans les mariages, on lance le bouquet. Ici, on cherchera le coupable.

Sommaire

Trente cagettes pour un mariage
Le domaine des cent volets
Sa Majesté des choux
Quenelles, rancunes et feu d’artifice
Six heures, l’heure des fraises
On ne décommande pas une mariée
Valse, gratin et soupçons
Un brunch en demi-deuil
Coefficient
La truffe du douanier
Les vins du beau-père
L’apprentie en colère
Le classeur fluo et la photographie
La ligne manquante
Le silence des Frécon
La sacoche voyageuse
Le thé de cinq heures
Rassemblement dans l’orangerie
Les aveux du maître d’hôtel
La pièce montée de Romane

Extrait

L’aube, au-dessus de l’anse de Kerivin, avait cette couleur de beurre frais qui annonce une belle journée de cueille. Armelle Quéméneur était dans ses rangs depuis cinq heures et quart, le dos rond, les doigts vifs, et elle cueillait comme son père le lui avait appris quarante ans plus tôt : pas tirer, tourner. L’ongle sous le pédoncule, un quart de tour, et la gariguette1 tombait dans la paume sans une meurtrissure, tiède déjà, sucrée comme une promesse. À l’autre bout du rang, une tache blanche et orange montait une garde approximative. Goémon, épagneul breton de ses neuf ans, surveillait les barquettes pleines avec l’expression d’un fonctionnaire intègre que tout le monde soupçonne à raison. Quatre barquettes en neuf ans de carrière. La foi intacte. — On ne te demande rien, lui dit Armelle. Surtout pas ton avis. Le faire-part était dans la poche de son tablier depuis trois semaines, corné aux angles à force d’être relu. Erwan Quéméneur et Capucine Vernay ont la joie de vous convier à leur mariage, au Domaine de Tourcieu, à Savigny, dans les monts du Lyonnais. Erwan. Le petit-cousin aux genoux éternellement verts, qui passait ses étés à Kerivin du temps de Jean et qui mangeait plus de fraises qu’il n’en ramassait. Il avait pleuré, à huit ans, le jour où elle lui avait appris le quart de tour ; de fierté, avait-il juré. Il était monté à Lyon dix ans plus tôt, ingénieur dans quelque chose qu’Armelle n’avait jamais bien situé, et voilà qu’il épousait la fille d’un négociant en vins. Elle avait répondu oui le jour même, et promis trente cagettes de gariguettes pour le vin d’honneur. On n’arrive pas les mains vides dans une famille qu’on ne connaît pas. On arrive avec ce qu’on est. Le marché du samedi fut une affaire expédiée, ce qui ne veut pas dire discrète. Le confessionnal aux gariguettes – c’est ainsi qu’on appelait son étal, sur la place, depuis plus longtemps qu’elle ne voulait l’admettre – fonctionnait selon une liturgie simple : on achetait une barquette, on déposait un ragot. Armelle encaissait les deux avec la même équité. Elle n’était pas une commère, quoi qu’en dise la moitié du bourg ; les commères colportent, elle archivait. Nuance de métier. Or ce samedi-là, le bourg entier savait qu’elle partait, et chacun venait moins acheter des fraises que vérifier l’information. — Lyon, donc, dit madame Le Gall en soupesant une barquette comme on soupèse un alibi. C’est loin, Lyon. — C’est surtout à l’est, dit Armelle. — On dit que c’est une ville où on mange bien. — On le dit. — Vous nous raconterez. – Madame Le Gall se pencha, baissa la voix d’un cran, ce qui chez elle signifiait que la place entière allait profiter de la confidence. – Et vous savez, pour la fille Tanguy ? Elle a rendu sa blouse à la pharmacie. Du jour au lendemain. On dit qu’elle monte une boutique de tisanes. — Les gens font ce qu’ils peuvent avec ce qu’ils ont, dit Armelle, qui nota mentalement la blouse, la tisane et le « du jour au lendemain  », par habitude, comme on remonte une montre. À midi, l’étal était vide et la rumeur de son départ avait fait trois fois le tour de la place, enrichie à chaque passage. Entre-temps, le confessionnal avait honoré ses obligations ordinaires. La doyenne des Kérébel était venue acheter sa barquette du samedi et tenter, comme chaque semaine, de corrompre Goémon avec un fond de quignon – il accepta le quignon, refusa la corruption, c’est toute la différence entre un douanier et un homme. Elle en profita pour signaler que le comité des fêtes était « au bord de la guerre civile  » à propos de la couleur des guirlandes du pardon, madame Cariou tenant pour le bleu au nom des archives, le reste du bureau pour le jaune au nom du bon sens. Puis le père Jaouen passa en coup de vent, bénit les fraises d’un geste économe, et confia à Armelle, avec son humour de sacristie, qu’il priait pour le mariage de son petit-cousin « par anticipation, parce qu’avec les familles, on n’est jamais trop couvert  ». À la dernière version de la rumeur, elle partait un mois, le mariage était à Paris et Goémon prenait l’avion. La crêperie de Maryvonne Squiban tenait l’angle de la place depuis trente et un ans, et Maryvonne tenait Maryvonne depuis plus longtemps encore.

Questions fréquentes

C'est quoi un cosy mystery à la française ?

Le cosy mystery est un sous-genre policier où l'enquêtrice est une femme ordinaire, sans badge ni arme, qui résout un meurtre dans un cadre fermé et chaleureux — ici un domaine viticole du Lyonnais. L'atmosphère prime sur la violence, l'humour et les relations humaines tiennent autant de place que l'énigme, et la gastronomie sert de fil conducteur.

Qui est Armelle Quéméneur, la détective de l'histoire ?

Armelle Quéméneur est une productrice de fraises bretonne, sexagénaire, installée à Kerivin. Sans formation policière, elle enquête par observation minutieuse, mémoire des comportements et sens du détail hérité de quarante ans de marché. Elle est accompagnée de Goémon, son épagneul breton, et raisonne selon une logique qu'elle compare elle-même aux cycles des marées.

Comment fonctionne une pièce montée de mariage traditionnelle ?

La pièce montée classique est construite en choux à la crème empilés sur une structure de nougatine caramélisée. Chaque chou est garni individuellement, les étages sont montés sur place le jour J. La fragilité du montage exige une crème stable, un laboratoire maîtrisé et un minutage précis — conditions au cœur de l'intrigue du roman.

Qu'est-ce que le titre de Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie ?

Le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France est organisé tous les quatre ans sous l'égide du ministère du Travail. Les lauréats portent le col tricolore à vie. En pâtisserie, il récompense la maîtrise technique au plus haut niveau. Dans le roman, ce titre définit le statut d'Anselme Brossard et le poids de chaque geste accompli dans le laboratoire du domaine.

Les coteaux-du-lyonnais, c'est quoi comme vin ?

Les coteaux-du-lyonnais est une appellation AOC située entre les monts du Lyonnais et la vallée du Rhône. Elle produit des blancs à base de chardonnay et des rouges à base de gamay. Dans le roman, Bertrand Vernay en est négociant-propriétaire, et sa cuvée élevée pour le mariage de sa fille constitue un élément révélateur de l'histoire personnelle des personnages.

La gariguette, c'est la meilleure fraise française ?

La gariguette est la première variété française à arriver sur les marchés au printemps, dès avril en Bretagne. Allongée, rouge vif, sucrée et légèrement acidulée, elle est récoltée à la main, pédoncule par pédoncule, pour éviter les meurtrissures. Armelle Quéméneur en produit à Kerivin, et ce savoir-faire artisanal structure toute la dimension sensorielle du roman.

Comment un empoisonnement peut-il passer pour un accident alimentaire ?

Une contamination aux protéines de crustacé provoque une réaction anaphylactique chez les personnes allergiques, difficile à distinguer d'une défaillance cardiaque spontanée. Si le contenant est nettoyé et si la victime est connue pour ses excès, l'accident semble plausible. C'est précisément ce mécanisme qu'Armelle déconstruit en reconstituant la chronologie des accès au laboratoire.

Un mariage peut-il avoir lieu le jour même d'un décès sur place ?

En droit français, aucune disposition n'interdit la tenue d'une cérémonie de mariage après un décès accidentel survenu sur le lieu de réception, dès lors que la gendarmerie a autorisé la continuité des activités. La décision appartient aux mariés. C'est le débat central du chapitre six du roman, tranché par la mariée elle-même au nom du dernier service du défunt.

Aller plus loin

Crime et pièce montée s'inscrit dans une tradition du roman policier à cadre fermé, où le lieu — ici un domaine du Lyonnais en temps de noce — concentre suspects et tensions. Les lecteurs qui souhaitent retrouver Armelle Quéméneur dans une autre enquête trouveront un premier volet dans La Dame de Plougastel — Une enquête cosy mystery au pays de la fraise, où la même enquêtrice démêle une affaire bretonne avec la même méthode d'observation patiente. Pour un second volet en Bretagne, à l'atmosphère plus villageoise, Armelle Quéméneur et le corbeau de la chorale — Lettres anonymes et énigme à l'anglaise dans un village de Bretagne prolonge le personnage dans un registre plus intimiste.

Les amateurs de cosy mystery à la française apprécieront également Un saint pour la Toussaint — Cosy mystery en Bretagne, un crime feutré à l'heure du thé, dont l'atmosphère cérémonielle et le cadre breton entrent en résonance directe. Pour ceux qu'attire davantage la dimension gastronomique et le cadre viticole, Meurtre à Saint-Estèphe — Un roman policier à énigme dans un grand cru classé transpose le même dispositif dans le Bordelais. Enfin, les lecteurs sensibles aux enquêtes en huis clos de mariage et aux secrets de famille trouveront un écho burlesque dans Meurtre à Pétaouchnok — Une enquête burlesque entre meurtre et mariage, qui joue sur les mêmes ressorts avec un ton résolument décalé.

Auteur

Rosie Penhallow

Rosie Penhallow est une auteure française spécialisée dans le genre cosy mystery, reconnue pour ses intrigues finement ciselées qui mêlent humour et suspense. Passionnée par les traditions régionales et l'art de vivre à la française, elle puise son inspiration dans les terroirs bretons et parisiens qu'elle affectionne particulièrement. Son expertise des codes du polar anglais,…

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